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Mein Name ist Anja Reusing. Das Kochen hat in meinen Leben schon immer einen großen Stellenwert eingenommen. In meiner Küche verarbeite ich vorwiegend saisonale Produkte, frische Kräuter und Gewürze. Mein Motto lautet:
„Kochen bereitet genussvolle Freude und gibt immer wieder neue Impulse und Inspiration.“
Und genau diese Freude möchte ich allen Interressierten weitergeben.

Als Weiterbildungsmaßnahme begann ich im Jahr 2014 mein Fernstudium zur Ernährungsberaterin bei der SGD in Darmstadt, welches ich im Januar 2015 mit erfolgreicher Prüfung abgeschlossen habe. Dieses Studium basiert auf den Richtlinien und Grundlagen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung).

Gesunde Ernährung bei Unverträglichkeiten umsetzen – gewusst wie
Bei Ihnen wurden Nahrungsmittelunverträglichkeiten, wie z.B. Lactose oder Fructose-Intoleranz festgestellt. Das heisst aber noch lange nicht, dass Sie auf Ihre Lieblingsgerichte verzichten müssen.
Meine Ernährungsberatung unterstützt Sie bei einer Nahrungsumstellung mit notwendigem Wissen und kreativen Rezeptideen, die einfache Umsetzung im Alltag ermöglichen.
Entweder bei Ihnen zu Hause oder bei einem Kochen in meinen Räumen.
Beratung & Coaching individuell und praxisorientiert.
Kontaktieren Sie mich einfach per Telefon oder Mail.

Am Samstag, den 25.06.2016 ab 15.00 Uhr war es endlich soweit. Mit einer Eröffnungsfeier wurden meinen Räumlichkeiten in der Borngasse 4 mit einem neu eingerichtetem Schulungsraum und integrieter Küche eingeweiht.

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Möchten Sie sich gesünder ernähren? Möchten Sie an Gewicht verlieren?

Oder liegen bei Ihnen oder Ihrer Familie Unverträglichkeiten oder sonstige gesundheitliche Probleme vor?

Wie muss ich mir gesunde Ernährung vorstellen? Schmeckt das überhaupt?

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