Tapas und Antipasti, kleine Appetithäppchen, sind eine Spezialität der spanischen und italienischen Küche und werden auch hierzulande immer beliebter. Dieser Kurs steht ganz im Zeichen der vielfältigen und aromatischen Auswahl an „Häppchen“, die der Süden zu bieten hat. Gemeinsam werden wir eine bunte Auswahl davon zubereiten und verspeisen.
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